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Récits > ASIE > Indonésie 2013

Bali nature
Rizières, lacs et cascade


Bali, ce n'est pas que la mer et la plage, le centre est extrèmement valonné, les routes serpentent pour monter puis redescendent encore plus vite !

Ces chemins tortueux nous ont amené jusqu'à un paysage qui semble organisé par le plus minutieux et le plus romantique des jardiniers. Il s'agit des rizières de Jatiluwih, en cours de classement par l'Unesco, l'idée est qu'elles resteront toujours protégées des grands industrielles et des constructeurs.
D'abord nous avons pénétré dans un très joli petit temple désert avec son grand méru de 11 toits. L'accès arrière s'ouvre sur cette immense carte postale vallonnée recouverte de rizières en terrasses. Chaque parcelle a son autel pour les offrandes à la déesse du riz et sa petite cabane abritant une vache aux yeux noirs en amandes. Le long du chemin qui remonte toute la plaine, nous avons toujours le bruit de l'eau qui s'écoule pour nous rappeler qu'elle est indispensable à la culture du riz. La distinction



est facile : tiges hautes pour le riz basmati, tiges un peu plus basses pour le riz courant.

De retour à notre véhicule, notre circuit nous fait passer par la route des crêtes avec une vue imprenable sur les lacs Tamblingan et Buyan. L'orage écourte notre journée, nous poussons tout de même jusqu'à la cascade de Munduk et l'on s'arrête au temple d'Ulu Danu sur le lac Bratan. Il est dédié à la déesse de l'eau, malheureusement après 3 mois sans une goutte d'eau, le temple n'est plus entouré d'eau, le niveau du lac est au plus bas. Alors, disons que cet orage est de bons augures ...

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